– Jeg gleder meg veldig til å se episodene, som ble spilt inn for ett år siden, sier Espeland.
Hun blir å se både foran og bak kamera, sammen med programlederne Eyvind Hellstrøm, Truls Svendsen og Wenche Andersen.
Innspilling i Sarpsborg
Bakeskolen fungerer som en oppfølger til Kokkeskolen, som ble sendt første gang i 2023.
Tolv kjendiser, eller «elever» – som de nå kalles, flytter inn på Borregaard hovedgård i Sarpsborg og skal bedømmes for sine bakeferdigheter.
Lokale deltakere er advokat Brynjar Meling samt tidligere statsråd og stortingspolitiker Olaug Bollestad. Blant de øvrige kan influenserne Caroline Berg Eriksen, Marna Haugen og Emilie Voe Nereng nevnes.
I verdenstoppen
Martine Espeland er en av Norges fremste dessertkokker og vant blant annet sølv i Global Pastry Chef Challenge, der hun var den eneste norske deltakeren i verdensfinalen. Noen måneder før vant hun europafinalen i det som regner for verdens mest mest prestisjetunge konkurranse for dessertkokker.
Etter flere år hos restauranten Michaels i Oslo, har hun siden i fjor vår vært ansatt ved Brasserie France. Den restauranten ligger også i hovedstaden, og Espeland har ansvaret for å utvikle nye, smakfulle kunstverk til dessertvogna, eller «det rullende konditoriet», som den kalles.
Ved siden av trener hun mot flere konkurranser og tar imot private bestillinger.
Intense uker
Å være med på en såpass stor tv-produksjon, synes hun var veldig givende.
– Det er jo kjekt, selv om det var to intense uker, der vi holdt på fra tidlig morgen til sent på kveld, sier 26-åringen.
Hvilke desserttriks og kakeråd hun har gitt til de bakende kjendisene, holder hun tett til brystet.
– Det kan jeg ikke si noe om. Dere får vente og se, ler hun.