(Nettavisen) Kiwi kutter både fettmengde og pris på en av sine populære kjøttdeigvarianter. Den nye kjøttdeigen i Folkets-serien har ti prosent fett, mot 14 prosent i vanlig kjøttdeig. Prisen er 69,90 kroner for en pakke på 400 gram – det samme som First Price-kjøttdeigen hos Kiwi.
Sunnere skal koste mindre
Lanseringen er del av Kiwis konsept «Sunnere alternativ billigere», som kjeden innførte tidligere i år. Strategien går ut på at sunnere produkter skal koste mindre enn mindre sunne alternativer.
– Pris betyr mye for hvilke valg vi tar i butikken. Derfor mener vi det skal lønne seg å velge sunnere, sier Kiwi-sjef Vegard Kjuus, til Nettavisen.
Ifølge Kiwi har de sunnere alternativene hatt 35 prosent salgsvekst fra uke 5 til 31 i år, sammenlignet med samme periode i fjor.
Knallsterk start
Kjuus har store forventninger til den nye kjøttdeigen, og starten har overrasket positivt.
– Vi har store forventninger, og starten har vært knallsterk. De to første dagene har vi solgt over tre ganger så mye av Folkets kjøttdeig med 10 prosent fett som varianten med 14 prosent. Dette viser at kundene ønsker å velge sunnere alternativer, når prisen er god, sier han.
I dag er Gilde kjøttdeig 400 gram bestselgeren til Kiwi, etterfulgt av First Price og Folkets med 14 prosent fett, opplyser Kiwi. Kjuus tror den nye varianten kan bli en ny bestselger.
– Vi er trygge på at den sunnere kjøttdeigen kommer til å bli en av våre bestselgere, sier han.
Prisen på 69,90 er den samme som billigvariantene hos Rema 1000 og Extra. Bunnpris har riktignok fast lavpris på kjøttdeig til 60 kroner. Men alle disse variantene har 14 prosent fett.
Praktiske forskjeller
Forskjellen mellom de to kjøttdeigene går utover fettinnholdet. First Price-kjøttdeigen har 14 prosent fett og kommer i en pakke hvor kjøttdeigen er presset sammen. I Folkets-varianten er kjøttdeigen strimlet, noe som gjør den mer praktisk når man skal steke opp kjøttdeigen i pannen.
Forskjellene i fettmengde betyr at den nye Folkets-kjøttdeigen gir deg mer rent kjøtt for pengene enn First Price.
Sammenligning av Kiwis to billigvarianter:
Folkets kjøttdeig, 10 prosent fett
- Rent kjøtt: 900 gram per kilo
- Strimlet form
- Pris per kilo rent kjøtt: 194,17 kroner
First Price kjøttdeig, 14 prosent fett
- Rent kjøtt: 860 gram per kilo
- Presset sammen i pakken
- Pris per kilo rent kjøtt: 203,02 kroner
I tillegg har Folkets-kjøttdeigen ingen tilsetninger av salt eller vann, i motsetning til noen andre kjøttdeiger på markedet har slike tilsetninger.
Satser på synlighet
Da Nettavisen besøkte Kiwi Grønland onsdag formiddag fant vi den nye billig-typen etter litt leting.
– Vil dere gi denne typen god plass slik at den blir lett å finne?
– Absolutt. Den skal være tydelig merket med «Sunnere alternativ billigere» rundt prisetiketten i hylla, og vi vil se på flere grep for å få den enda tydeligere fram, sier Kjuus.
Kjeden har også forberedt seg på høy etterspørsel.
– Vi har bestilt inn store volumer fordi vi hadde stor tro på produktet fra start. Salget har vært sterkt de første dagene, så nå følger vi utviklingen tett og justerer underveis dersom det blir nødvendig, sier han.
Kiwi fjernet i 2014 tilsatt salt og vann fra sine kjøttdeiger.