diverse bilder fra et kjøkken i Hellas der deltakere i Mesternes mester tema lager middag. Det er pasta med en rød saus og kylling og bacon.
SUKSESSOPPSKRIFT: Helene Spilling serverer retten Martin Ødegaard et før kvar kamp til deltakarane i Mesternes mester team. Foto: Skjermdump episode 2 Mesternes mester team / Nordisk Banijay/NRK

– Det er eit fast ritual med pasta før kamp, fortel Helene Spilling.

I fredagens episode av Mesternes mester team diskar den tidlegare proffdansaren opp med ein spesiell rett til dei andre deltakarane – noko ho har laga uendeleg mange gonger før.

– Ja, nei, det har blitt mykje. Litt for mykje innimellom, smiler ho.

diverse bilder fra et kjøkken i Hellas der deltakere i Mesternes mester tema lager middag. Det er pasta med en rød saus og kylling og bacon.
PASTA: Dei andre deltakarane lada opp til neste konkurranse med pastaretten til Spilling. Foto: Skjermdump episode 2 Mesternes mester team / Nordisk Banijay/NRK

Sjå episode to av Mesternes mester team:

«Prematch-pasta»

Retten kallar ho «prematch-pasta». Dette måltidet lagar ho kvar gong mannen hennar, Martin Ødegaard, skal spele fotballkamp.

– Eg har ein rett som eg har laga tallause mange gonger no oppgjennom, fordi det har vore ein pastarett eg lagar før Martin speler kamp. Som er for å få masse «carbs», fortel ho.

Ødegaard er kaptein for den engelske klubben Arsenal, og Spilling bur saman med han og sonen deira i London.

I andre episode av Mesternes mester team, fortel ho kva retten inneheld.

Sjølv om retten sit i fingrane, er det éin ting paret ikkje blir heilt einige om.

– Me er berre litt ueinige om det skal vere kylling eller bacon i han. Eg er veldig glad i bacon, men han skal ha kylling for å få protein, seier Spilling, som serverte retten med både bacon og kylling til dei andre deltakarane.

Om du skal lage retten sjølv, må du rekne med å måtte smake deg litt fram.

– Nei, måleiningar det held eg ikkje på med. Eg gjer alt på sånn «feeling». Det er veldig mykje i livet mitt som er på feeling, smiler ho.

– Eg håpar dette er ein rett som får folk til å prestere bra. Me vil jo at alle skal gjere det bra, seier Spilling.

Ein av deltakarane som fekk servert pastaen var Frode Grodås. Han er tidlegare landslagskeeper, og jobbar i dag som keepertrenar for herrelandslaget.

– Det var krut i den altså, seier Grodås om retten.

diverse bilder fra et kjøkken i Hellas der deltakere i Mesternes mester tema lager middag. Det er pasta med en rød saus og kylling og bacon.
KAMPMAT: Frode Grodås og Emil Hegle Svendsen fekk smake på Ødegaard sin kampmat. Foto: Skjermdump episode 2 Mesternes mester team / Nordisk Banijay/NRK

Kampmaten har endra seg

Grodås har spelt for storklubbar i både England og Tyskland, og veit kva mat ein bør ete før ein kamp. Han fortel at det har skjedd mykje dei siste åra.

– Om eg går veldig langt tilbake i tid, så var nok matchmaten veldig ulik. Då var det biff og bearnés når du går tilbake til 80-talet. Men frå midten av 90-talet og framover, så er det eigentleg ganske likt, seier han.

Han fortel at det ofte var ein form for pasta eller kylling med nokre grønsaker.

– Det har kanskje blitt litt «forfina» og tatt inn litt ulike smakar og litt slike ting, legg han til.

Om ein bør få i seg bacon eller kylling, har ikkje den tidlegare keeperen eit klart svar på.

– Det er jo protein i begge, men det går litt på smak. Nokon vil ha kjøttdeig, nokon vil ha litt bacon, nokon vil ha kylling. Det er veldig individuelt.

diverse bilder fra et kjøkken i Hellas der deltakere i Mesternes mester tema lager middag. Det er pasta med en rød saus og kylling og bacon.
VALDE SJØLV: Deltakarane valde sjølv om dei ville ete pasta med kylling eller bacon. Foto: Skjermdump episode 2 Mesternes mester team / Nordisk Banijay/NRK

Han fortel at om du skal spele kamp for landslaget, så kan du i stor grad plukke og mikse sjølv kva du vil ete.

– På landslaget kan du velje.