– Det er en dårlig og latterlig nyhet.
Det sier Harald Eia, som er en av mange nordmenn som tyr til det folkekjære pålegget makrell i tomat.
Onsdag kom nyheten om at det blir mindre fisk i tre av pakkene til Stabbur-Makrell.
Eia spiser en ristet brødskive med makrell i tomat hver dag, med unntak av når han er på ferie.
– Jeg spiser det til frokost og er mett lenge, og holder ut helt til lunsjen klokka 12. Jeg er 60 år, er aldri syk og har to små barn, forteller Eia til NRK.
Vanskelig å få tak i nok makrell
En makrellbestand under press, er årsaken til at Orkla nå kutter i andelen fisk i Stabbur-Makrell.
Tilgangen på makrell har også ført til høyere råvarepriser og mindre tilgang til råstoff som benyttes til å produsere pålegget.
Om det vil bli endring i prisen som følge av kutt i fiskeinnholdet, vil Orkla foreløpig ikke si noe om.
– Størrelse på boksen er veldig etablert. Den skal vi ikke endre på, men vi har gjort en liten justering på oppskriften.
Det forteller Kristoffer Vikebak, kommunikasjonssjef i Orkla Foods.
Selv om pålegget vil inneholde mindre fisk, skal smaken være så lik som mulig som den er i dag, ifølge Vikebak.
– Det vil fortsatt være et godt og sunt pålegg.
Fiskeinnholdet som reduseres, erstattes av tomat. Det betyr at det blir litt mer saus enn det er i dag, opplyser Vikebak.
Mener prisen bør settes ned
Aysha Grönberg, fagsjef for mat og helse i Forbrukerrådet, er ikke glad for å høre at fiskeinnholdet reduseres.
– Det er synd fordi helsemyndighetene ønsker at vi skal spise mer fisk, sier Grönberg.
Videre peker hun på at det er bra at Orkla har sagt at andelen fisk vil være markert foran på pakken.
– Bør prisen justeres når fiskemengden reduseres og produktet vil inneholde mer tomatsaus?
– Ja, det bør den. Signaler fra bransjen kan tyde på at forbrukerne av ulike årsaker må belage seg på dårligere kvalitet og dyrere priser fremover.
– Forbrukerne har allerede fått merke betydelig prisvekst på mat, og når produsentene nå sier at vi må akseptere lavere kvalitet i tillegg, må de kunne forklare hvorfor dette er nødvendig og hvilke alternativer de har vurdert, påpeker hun.
Kritisk lav bestand
Det internasjonale havforskningsrådet (ICES) har anbefalt at makrellkvoten reduseres med 70 prosent i 2026.
Makrellkvoten har aldri vært så lav som nå, ifølge Havforskningsinstituttet.
I 2014 var gytebestanden til makrell regnet å være på nesten 13 millioner tonn. I fjor lå tallet på 2,7 millioner tonn.
ICES frarådet å fange mer enn 174.357 tonn i 2026 på grunn av den kritisk lave bestanden.
– I verste fall kan det bli en negativ spiral der gytebestanden er for lav til å kunne produsere sterke årsklasser. At det tar veldig lang tid før bestanden tar seg opp igjen, sa Are Salthaug ved Havforskningsinstituttet til NRK i fjor.
Det ble ingen fangst på Mikkel Niva og Herman Flesvig da de fikk bli med ut på en fiskebåt i Portugal i TV-serien «Oppdrag Europa»: