en mann som ser streng ut snakker med to personer i refleksvest
Djevat Hisenaj fra Fellesforbundet Hordaland sammen med streikende utenfor Radisson Blu i Bergen. Foto: Gaia Øpsen / NRK

– Våre medlemmer har veldig stor streikevilje. De er veldig skuffet over motparten, sier Djevat Hisenaj i Fellsforbundet Hordaland.

Han står utenfor Radisson-hotellet på Bryggen i Bergen som må stenge på grunn av streiken.

– Vi er tvunget til å stenge hotellet, sier direktør Jeppe Jørgensen til NRK.

61 av hans ansatte tas ut i streik.

Det skjer etter at NHO Reiseliv og fagforeningene Fellesforbundet og Parat brøt meklingen hos Riksmekleren søndag morgen.

– Årsaken til bruddet er at det er krav som partene ikke har kommet i mål med. Det er for stor avstand mellom dem, sier riksmekler Mats Wilhelm Ruland til NRK.

En mann med mørk jakke tar av seg en hette mens han går ut av en dør. Ved siden av er en liste med firmanavn. En annen person ses i bakgrunnen. (Bildebeskrivelsen er laget av en KI-tjeneste)
Riksmekler Mats Wilhelm Ruland på vei ut av kontoret søndag morgen. Foto: Lars Martin Hunstad / NRK

1627 medlemmer fra Fellesforbundet og 295 i Parat går ut i streik allerede søndag.

Dette er konflikten

Djevat Hisenaj i Fellesforbundet Hordaland sier til NRK at de tradisjonelt har fått samme tilbud som det som blir forhandlet frem i frontfaget.

– Men ikke denne gangen. Vi er klare og vi kommer til å streike så lenge det er nødvendig.

fire personar i refleksvest
Lederen i fellesforbundet, Christian Justnes, besøkte de streikende ved hotellet The Hub i Oslo søndag ettermiddag. Foto: Christian Ziegler Remme / NRK

Hovedkravene i denne forhandlingen er:

1. Høyere lønn og økt kjøpekraft.

2. Forskuttering av sykepenger.

Det forteller forhandler Lars Petter Larsen i Parat til NRK.

Direktør for reiseliv i NHO, Kristin Krohn Devold, sier til NRK at det er staten sitt ansvar å forskuttere sykelønn.

Hun viser også til at det i frontfaget er mange store industribedrifter med «store HR-avdelinger og god økonomi».

– Vi har småbedrifter med dårlig økonomi og lav administrasjonskapasitet. Hver bransje må forhandle for seg selv. For småbedriftene blir dette umulig.

Devold regner med at streiken blir langvarig.

Hun viser til at deres fokus nå er å holde bedrifter åpne og la kunder bli så lite skadelidende som mulig.

En ufrivillig streik

– Vi er i streik for rettferdighet og for trygghet. Dette er egentlig en ufrivillig streik, men vi har streikevilje, sier Unn-Kristin Olsen, leder i Parat.

En kvinne i oransje vest holder en telefon mens hun snakker. Bak henne er det et vindu med en tekst som sier "CHICAGO PIZZA". Andre personer i oransje vester er i forgrunnen og til siden. (Bildebeskrivelsen er laget av en KI-tjeneste)
Leder i Parat Unn-Kristin Olsen sier at dette er en ufrivillig streik. Foto: Lars Martin Hunstad / NRK

Hun sier at viktigste for dem er å få en reallønnsøkning og trygghet ved sykdom.

– Mange av våre medlemmer har 76,4 prosent av en vanlig industriarbeiderlønn. Vi snakker om de lavtlønte og de som driver med viktig samfunnsoppdrag.

Tarje Hellebust, administrerende direktør i Oslo Plaza synes konflikten er kjedelig.

– Vi holder fremdeles hotellet åpent, men det vil være noe redusert service. Men vi gjør så godt vi kan, sier Hellebust.

Ingen av gjestene har foreløpig fått beskjed om å sjekke ut av hotellet.

En mann i dress snakker med to personer ikledd refleksvester. Mannen i dress har et lyseblått rutete skjorte. Bak dem sees en bygningsfasade med mange bokser. (Bildebeskrivelsen er laget av en KI-tjeneste)
Administrerende direktør ved Oslo Plaza, Tarje Hellebust. Foto: Lars Martin Hunstad / NRK

Støtter streiken

Mariell Høgstad er gjest på The Hub i Oslo.

– De tjener skit og ingenting. Enkelt og greit, sier Høgstad.

En kvinne med blondt hår ser til siden. Hun har på seg en lys jakke. Bak henne er det et mørkt parti med lysende dekorasjoner. (Bildebeskrivelsen er laget av en KI-tjeneste)
Mariell Høgstad mener hotell- og restaurantansatte bør få bedre lønn, og at streiken må fortsette til de har sikret rettferdig betaling. Foto: Lars Martin Hunstad / NRK

For eksempel har hotellresepsjonister median månedslønn på 39.630 kroner, ifølge SSB.

De ligger langt unna lønnstoppen, faktisk nede på 342. plass – av 362.

Sjekk lønna til ditt yrke her:

Streikeuttaket rammer hovedsakelig hoteller, kantinedrift og restauranter.

– Konsekvensene blir at folk som reiser eller går på restaurant får et dårligere tilbud, sier Willy Bergsnov, pressekontakt i Fellesforbundet.

Totalt 22 Scandic-hoteller i Oslo og Bergen rammes.

– Vi prøver å holde hotellene våre åpne så langt det lar seg gjøre, og vurderer fortløpende om det blir nødvendig å justere tilbudet, sier administrerende direktør i Scandic Hotels Norge, Asle Prestegard.

En gruppe mennesker sitter rundt et møtebord. Flere av dem ser mot kameraet, mens andre ser inn mot midten av rommet. Det er lagt ut papirer, en laptop og en vannflaske på bordet. (Bildebeskrivelsen er laget av en KI-tjeneste)
IKKE ENIGHET: Partene kom ikke til enighet. Foto: Terje Bendiksby / NTB

Flere sjapper stenger i Bergen

Streiken får også konsekvenser for hurtigmatkjeden McDonald’s.

I Bergen stenger tre restauranter:

  • McDonald's Arken: 35 uttatte
  • McDonald's Bryggesporten avd. 57: 29 uttatte
  • McDonald's Oasen: 25 uttatte

Johan Petter Raa er franchisetaker for de tre restaurantene. De har respekt for de ansattes rett til å streike, understreker han.

– Samtidig håper vi på en snarlig løsning, slik at vi kan åpne igjen og komme tilbake til normal drift så raskt som mulig.

– Vårt fokus nå er å ta vare på våre medarbeidere, gjester og samarbeidspartnere på en best mulig måte.

Varsler opptrapping

Fellesforbundet varsler opptrapping av streiken på torsdag. Da vil over 1000 nye medlemmer i 79 bedrifter tas ut i streik.

Opptrappingen vil ramme bedrifter i Sandefjord, Trondheim og Tromsø.

Totalt vil da 2668 ansatte i hotell- og restaurantbransjen i 185 bedrifter være i streik.

Forrige uke ble partene i frontfaget enige om tariffavtale. De unngikk dermed en streik som kunne rammet 35.000 industriarbeidere.