Hun er i full sving på kjøkkenet fredag formiddag. Tredje helg med utsalgsbod, har hun lært at småkakene forsvinner raskt.
– Jeg sto opp klokken fire for å bake, forteller hun og smiler bredt.
Mannens idé
Hun og ektemannen bor i en kjellerleilighet på Bryne. Jepima baker så mye at det er mer enn nok til både dem selv og venner.
– Da Paya (Pichkah, Bryne-spiller red.anm.) ble skadet i foten, måtte han kutte ned på søtsaker. Han foreslo at vi måtte finne en løsning på at jeg baker så mye.
– Jeg er ikke på noen sosiale medier, men han har fått med seg hva som er populært på TikTok og sånn. Han mente jeg burde starte et utsalgssted, forteller hun.
Jepima baker mens andre tar seg av snekkerarbeid til en liten bod og markedsføring på sosiale medier. De er på Facebook, Instagram og TIKTOK under navnet «Lilla bakeboden».
– Forrige helg bakte jeg ganske mye, fordi alt forsvant så fort helgen før. Etter å ha bakt 70 cookies og 30 boller på fredagen, trodde jeg det skulle holde hele helgen. Så måtte jeg bake mer både lørdag og søndag, smiler hun.
Ble konditor i Paris
Hun ser på baking som terapi.
– Jeg bakte mye som barn. Den eneste gangen jeg var stille som barn, var da mamma satte meg foran kjøkkenbenken, sier hun.
Som 22-åring flyttet Jepima til Paris for å bli konditor. Hun driver sitt eget brunsjsted i Stockholm.
I tillegg jobber hun med eventer og messer i et advokatfirma. Den jobben har hun studiepermisjon fra akkurat nå, mens hun studerer til å bli markedssjef og prosjektleder.
– Nå baker jeg for tredje helg. Hver helg har det blitt raskt utsolgt, men da baker jeg bare mer. I utgangspunktet tenkte jeg å ha dette som en hobby. Men hvis folk er veldig glad i cookies, får vi se om det kan bli noe mer, sier hun.